Fakten zum Wein
- Weingut
- Olianas
- Rebsorte
- Vermentino
- Jahrgang
- k. A.
- Region
- Italien / Sardinien
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 13,5 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch
- Trinktemperatur
- 8°-10°
- Lagerzeit
- jetzt + 1-2 Jahre
Beschreibung
Herkunft Sardinien |
Rebsorte Vermentino |
Geschmack trocken |
Alkohol 13,5 % Vol. |
Der Vermentino DOC Olianas kommt von der Insel Sardinien in Italien und ist ein trockener Qualitätswein. Gehaltvoll, floral und verspielt zeigt er Aromen von Aprikose und Orangenblüten. Wer Bio Weißwein kaufen möchte, findet hier einen charakterstarken Vertreter.
Die Vergärung ist aufwändig: 70 % der Trauben gären im Edelstahltank, 10 % in eingegrabenen Amphoren und 20 % in Holzfässern. Danach werden sie wieder vereint. Der Wein stammt vom Erzeuger Olianas und trägt die Angabe IT-BIO-007. Der Jahrgang 2016 erhielt 1/3 Gläser von Gambero Rosso 2018.
Der Wein passt zu Antipasti, Meeresfrüchten und Fisch. Bei 8-10 °C zeigt er sich am besten und lässt sich jetzt sowie in den nächsten 1-2 Jahren genießen. Jetzt Vermentino Olianas online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Frisch | Würzig |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Olianas - Pontassieve |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Jahrgang: | k. A. |
| Temperatur: | 8°-10° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch |
Analyse
| Kontrolle durch: | k. A. |
|---|---|
| Anbauverband: | IT-BIO-007 |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 2,2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,5 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,6 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 90 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 316 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen
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