Azienda Agricola La Jara

Familie Marion am Piave

Weinbau betreibt Familie Marion hier schon seit 1891. Das Weingut liegt dort, wo die Hügel von Conegliano und Valdobbiadene auslaufen, nahe der Flussinsel Grave di Papadopoli, und seine Weinberge reichen bis an den Piave. Seit 2003 führen die Brüder Massimo und Paolo Marion den Betrieb, den sie von ihren Eltern übernommen haben, mit viel frischem Elan.

Ein Mikroklima, das sich ideal für Trauben eignet, aus denen Schaumwein werden soll, verdankt La Jara den weißen Flusskieseln im Boden, die tagsüber Wärme speichern und sie nachts wieder abgeben. Im örtlichen Dialekt heißen diese Kiesel La Jara, wie das Weingut.

Alteingesessene Sorten und ein moderner Keller

Um das Terroir zu betonen, arbeitet La Jara mit Sorten, die hier seit langem zu Hause sind. Prosecco entsteht aus Glera und Pinot Nero, kleine Mengen Stillwein und Spumante auch aus Pinot Grigio und Raboso. Rund zwei Drittel der Fläche sind mit Glera bepflanzt, außerdem wachsen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Bianco und Merlot.

Durch sorgfältige Arbeit in Weinberg und Keller entstehen Prosecchi mit Finesse und Charakter, die eine florale, mineralische Note zeigen, wie sie für die Kiesel von La Jara typisch ist. Die Öko-Kontrolle übernimmt IT-BIO-006.

Prosecco, Spumante und Pinot Grigio

Ob perlend oder still, die Weine von La Jara sind frisch und elegant, oft mit cremigem Mundgefühl. In den weißen finden sich Apfel, Birne, Zitrus und weiße Blüten, in den Rosés rote Beeren wie Erdbeere, Himbeere oder Johannisbeere. Alle Weine von La Jara in unserem Sortiment sind vegan.

Sie eignen sich als Aperitif, zu Antipasti und leichten Vorspeisen, zu Meeresfrüchten oder zu Käse.