Vegalfaro
Utiel-Requena, Spanien
Die Bodega Vegalfaro der Familie Valiente liegt in El Derramador, rund 50 Kilometer von Valencia entfernt. Hier entstehen naturnah erzeugte Bio-Weine, vom lebhaften Weißwein bis zu kräftigen Rotweinen aus Tempranillo, Garnacha, Bobal und Merlot.
- Winzer
- Andrés Valiente und Rodolfo Valiente Garcia
- Bio
- zertifiziert (Kontrollstelle ES-ECO-020-CV)
- Rebsorten
- Tempranillo, Garnacha Tintorera, Chardonnay
4 Weine von Vegalfaro
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Eine Familie mit Wurzeln in Utiel-Requena
El Derramador ist ein kleines Dorf in der DOP Utiel-Requena, und hier ist die Familie Valiente seit Generationen zu Hause. Früher wuchsen auf ihren Feldern neben Reben auch Getreide, Mandeln und Oliven. 1999 trafen Andrés Valiente und sein Sohn Rodolfo eine klare Entscheidung: Fortan sollte sich alles um den Wein drehen. In kleinen Mengen stellen sie bis heute außerdem ein hochwertiges Olivenöl her.
Dass bei Vegalfaro nicht alles nach Schema läuft, zeigt ein Schriftzug, der bewusst auf dem Kopf steht. Er ist ein Sinnbild für den eigenen Weg der Familie und für die Haltung, dass ein Weg nicht immer gerade sein muss. Wäre es anders gekommen, wäre Rodolfo Valiente womöglich Rechtsanwalt geworden. So aber ist er Biowinzer und spielt Bass in einer Rockband.
Naturnah im Weinberg
Von Anfang an setzten die Valientes auf einen naturnahen Ansatz. Chemisch-synthetische Mittel kommen nicht zum Einsatz, der Boden wird mit dem Pflug bearbeitet, und gelesen wird von Hand in den kühlen Stunden am Morgen. Kontrolliert wird das Weingut von der Öko-Kontrollstelle ES-ECO-020-CV.
Die Weinberge verteilen sich auf drei sehr unterschiedliche Lagen. Das erlaubt viele verschiedene Rebsorten, und jede zeigt in ihrem eigenen, klar abgegrenzten Terroir einen erkennbaren Charakter. Besonders stolz ist die Familie auf den Pago de Balagueses. Er zählt zu den lediglich vier Vinos de Pago der Region. Diese Einstufung ist die höchste im spanischen Weinbau und wurde bisher nur wenigen Weingütern zuerkannt.
Die Weine
Die Rotweine sind kräftig und dabei zugänglich. Ob aus Tempranillo und Garnacha, aus Merlot oder aus Bobal: Im Glas zeigen sich dunkle Früchte wie Pflaume, Sauerkirsche und Heidelbeere, je nach Wein ergänzt durch Noten von Kakao, Kokos, Mokka, Süßholz oder Kräutern. Manche werden spontan vergoren, manche reifen in Holzfässern, teils aus französischem, teils auch aus amerikanischem Holz.
Daneben keltert die Familie einen lebhaften Weißwein aus Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Weine sind trocken und vegan, und die Roten passen zu Tapas, gegrilltem Lamm, Wild oder Schmorgemüse.