Le Clos des Quarterons

Ein Familienweingut an der Loire

Das Loiretal ist weltberühmt für Schlösser, elegante Weißweine und Crémant. Seine Rotweine, meist aus Cabernet Franc, haben dagegen einen ganz eigenen Charakter, der weniger bekannt, aber nicht minder spannend ist.

In der Appellation Saint Nicolas de Bourgueil führt die Familie Amirault ihr Weingut seit über 180 Jahren, über viele Generationen hinweg.

Zwischen Wald und Fluss

Cabernet Franc, Chenin Blanc und Chardonnay stehen in den Weinbergen der Familie. Ein Wald im Norden hält kalte Winde von den Reben ab, und nach Süden fallen die Hänge sanft ab, sodass die Trauben viel Sonne bekommen.

Die Böden wechseln: Kies und Ablagerungen der Loire prägen die Parzellen im alten Flussbett, auf den tieferen Terrassen dagegen liegen Sand und Kies über Lehm. Typisch für das Weingut sind tiefgründige Kiesböden, und all das findet sich im Stil der Weine wieder.

Gearbeitet wird nach den Richtlinien von Demeter, die Öko-Kontrolle liegt bei FR-BIO-10.

Crémant de Loire

Aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc keltert die Familie Crémants de Loire in Weiß und Rosé; bei den weißen bildet Chenin Blanc die Basis. Sie perlen fein und ausdauernd, zeigen Frucht von Apfel über Mirabelle bis Johannisbeere und wirken frisch, oft mit mineralischem oder würzigem Zug. Als Aperitif sind sie ideal, sie passen aber auch zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.