Cantine Riunite
Emilia-Romagna, Italien
Cantine Riunite ist ein Verbund von Genossenschaften und größeren Weinbaubetrieben in der Emilia-Romagna, der sich für guten Lambrusco starkmacht, den fröhlichen Wein der Region.
- Winzer
- Kooperative
- Bio
- zertifiziert (Kontrollstelle IT-BIO-009)
- Rebsorten
- Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani
1 Wein von Cantine Riunite
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Ein Verbund für den Lambrusco
Unter dem Namen Cantine Riunite haben sich mehrere Genossenschaften und größere Betriebe zusammengetan. Ihr gemeinsames Anliegen ist ein Wein, der vielen heute fast exotisch erscheint: der Lambrusco.
Die Gruppe gehört dem Konsortium an, das den historischen Lambrusco schützt, und hat es sich zur Aufgabe gemacht, ihn zu fördern. Der beste Weg dahin ist für sie Qualität, die im Glas überzeugt.
Lambrusco in der Emilia-Romagna
In seiner Heimat genießt der Lambrusco Respekt, er ist dort ein Stück Kultur. Die Küche der Emilia-Romagna ist vielseitig und kulinarisch hochinteressant, und zu ihren Produkten passen die fröhlichen Weine ausgezeichnet.
In den Weinbergen stehen vor allem Lambrusco-Sorten: Salamino, Grasparossa, Maestri und Marani. Den biologischen Anbau kontrolliert die Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009. Aus Salamino und Grasparossa keltert Cantine Riunite einen fruchtigen roten Perlwein.