Weingut Lukas Kesselring
Pfalz, Deutschland
Im Pfälzer Weindorf Ellerstadt keltert Lukas Kesselring fruchtbetonte, zugängliche Bio-Weine mit Charakter. Früher gingen die Trauben seiner Eltern an Nachbarbetriebe, heute macht er selbst Wein daraus.
- Winzer
- Lukas Kesselring
- Bio
- zertifiziert (Kontrollstelle DE-ÖKO-022)
- Rebsorten
- Riesling, Sankt Laurent, Traminer, Auxerrois
und 11 weitere
, Weißburgunder, Grauburgunder, Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Muskateller, Schwarzriesling, Scheurebe
10 Weine vom Weingut Lukas Kesselring
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Das Weingut in Ellerstadt
Sein Handwerk hat Lukas Kesselring in Geisenheim studiert. Praxis sammelte er danach auf Weingütern in vielen Teilen der Welt und schaute dabei weit über die Pfalz hinaus. Seit er den elterlichen Betrieb führt, entstehen dort im eigenen Keller eigenständige Weine mit seiner Handschrift. Für den Betrieb war das ein neuer Anfang: Aus dem Traubenlieferanten für die Nachbarschaft wurde ein Weingut mit eigenem Profil.
Ellerstadt ist ein kleines Weindorf in der Pfalz, und rund um den Ort liegen Kesselrings Weinberge. Die Reben wurzeln in sandigen Lehm- und Kiesböden, und die Pfälzer Sonne meint es hier gut mit ihnen. Das ist eine gute Grundlage für reife, gesunde Trauben und damit auch für den Stil seiner Weine.
Im Weinberg und im Keller
Im Weinberg arbeitet Lukas Kesselring umweltbewusst und ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Er pflegt die Böden mit Sachverstand und geht mit der Natur rund um die Reben respektvoll um. Moderne Technik setzt er dort ein, wo sie diese Arbeit sinnvoll unterstützt, nicht als Selbstzweck. Kontrolliert wird das Weingut von der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022.
Bei der Lese ist er wählerisch: Geerntet werden nur gesunde Trauben, die ganz ausgereift sind, alles andere wird aussortiert. Im modernen Keller macht er daraus Weine, bei denen die Frucht im Mittelpunkt steht. Dabei kommt ihm die Erfahrung aus Studium und Wanderjahren zugute.
Die Weine
Was Kesselrings Weine verbindet, ist ihre Frucht. Sie wirken jugendlich und offen, sind leicht zugänglich und machen schon jung Freude, ohne beliebig zu sein. Dabei hat jeder Wein seinen eigenen Charakter.
In den Weinbergen wächst eine große Vielfalt an Rebsorten. Bei den weißen Sorten reicht sie von Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder über Auxerrois und Traminer bis zu Sauvignon Blanc, Muskateller und Scheurebe. Bei den roten stehen Spätburgunder, Sankt Laurent, Dornfelder und Portugieser neben Merlot und Cabernet Sauvignon.
Daraus entstehen Weißweine, Rosé und Rotweine, alle aus ökologischem Anbau. Wenn Sie Bio-Wein aus der Pfalz von seiner unkomplizierten Seite kennenlernen möchten, ist dieses Weingut ein guter Einstieg.