Château Fonroque

Ein Pionier in Saint-Émilion

Alain Moueix gehörte zu den ersten Spitzenwinzern der Appellation, die konsequent auf biologischen Anbau umstellten und dies auch offen vertraten. Er stammt aus einer weitverzweigten Familie von Weinhändlern und Weingutsbesitzern. Seit 2001 führte er das Gut, das einst der Familiensitz war.

Während Verwandte den Handel ausbauten, ging er einen eigenen Weg: Er wurde zum biodynamischen Winzer und gab sein Wissen später als Berater an andere Betriebe weiter.

Lage auf dem Kalksteinplateau

Das Château liegt nördlich der Stadt Saint-Émilion, in Sichtweite des Weinstädtchens, das der Appellation ihren Namen gab. Knapp 18 Hektar zusammenhängender Weinberg gehören dazu. Die Reben stehen größtenteils auf dem Kalksteinplateau und an dessen Hängen.

Bio und Biodynamie

Fonroque ist seit 2006 biozertifiziert, die Kontrolle übernimmt Agrocert. Seit 2008 trägt das Gut zusätzlich das Siegel des Verbands Biodyvin für die biodynamische Wirtschaftsweise.

Im Sommer 2017 ging das Weingut an die Familie Guillard. Alain Moueix bleibt als Berater an Bord und möchte die Biodynamie in Weinberg und Keller weiter vertiefen.

Merlot und Cabernet Franc im Glas

Die Weine entstehen aus Merlot und Cabernet Franc, den klassischen Rebsorten des rechten Ufers. Sie passen zu Schmorgerichten, Lamm, Wild oder gereiftem Käse und sind ein schöner Begleiter für ein festliches Essen oder einen ruhigen Abend, an dem man dem Wein Zeit gibt.