Baden
Hier bei uns im Süden scheint die Sonne so intensiv, dass die anspruchsvollen
Burgundersorten optimale Bedingungen vorfinden. Sie
sind die eigentliche Stärke in den Weinbergen und Kellern. Beherrscht
wird der badische Weinbau wie in keiner anderen Region von großen
Genossenschaften. Auch die besinnen sich aber zunehmend auf Qualität
statt Masse. Herausragende Weine finden wir dennoch eher bei
den Individualisten ...
