Frisch, spritzig, anregend, elegant, ein relativ preiswerter Sekt von höchster Qualität. Dank der südlich milden Säure.
| Auszeichnungen: | Bronze bei Decanter Wold Wine Awards 2011, Coup de Coeur im Guide Hachette 2009, 3 von 5 Punkten im Guide Hachette France 2011 |
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| Erzeuger: | Delmas - Antugnac |
| Anbaugebiet: | Limoux |
| Rebsorte: | Mauzac, Chardonnay |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 8° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Sekt |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | brut |
| Passt zu: | Aperitiv, Kuchen, Austern, freudigen Anlässen |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 (vorher FR AB01) ECOCERT |
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| Anbauverband: | UNITRAB |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 12,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,6 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 87 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | mild |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.