Wärmende mediterrane Noten, aus der Pfalz wohlgemerkt, von dunklen Beeren und reifen Pflaumen. Würze von Sandelholz, Wacholder und etwas Kakao, im Gaumen rund, vollmundig, sanfte Struktur. Ein Wein, von dem man sich verwöhnen lassen kann. Geheimtipp!
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Kesselring - Ellerstadt |
| Anbaugebiet: |
Pfalz |
| Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang: |
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| Temperatur: |
16-18°C |
| Lagerzeit: |
jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Lamm, Rind, Wild, Käse |
Analyse
| Kontrolle durch: |
DE-ÖKO-022 |
| Anbauverband: |
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| Flascheninhalt: |
0,75l |
| Restzucker (g/l): |
4,3 |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
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| Gesamtsäuregehalt (g/l): |
5,7 |
| Schweflige Säure (mg/l): |
110 |
| Allergiehinweis: |
enthält Sulfite |
| Weinstil: |
ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
