Beschreibung
Expressive Nase nach Kokos und Kakao, im Mund zeigen sich auch feine Anklänge von Bittermandeln, die für Spannung und Komplexität sorgen. Und eine dezente Fruchtnote, nach roten Johannisbeeren, rundet das Geschmacksbild ab.
| Prämierung: |
JG 2015 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2016
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|---|---|
| Erzeuger: | Andrés Valiente, El Derramador |
| Anbaugebiet: | Utiel-Requena |
| Rebsorte: | Garnacha Tintorera, Tempranillo |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Hasenpfeffer, Lammeintopf oder andere geschmorte Gerichte |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-020-CV |
|---|---|
| Anbauverband: | AIVB |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 4,8 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 57 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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