Schon der Gutswein ist lecker, der Qualitätssprung hier aber dennoch deutlich: komplexer, konzetrierter, schöne Länge, ein Mustergrauburgunder von erstaunlicher Eleganz.
| Auszeichnungen: | JG 2010 Gold Mundus Vini Biofach 2012, 2. Platz Kategorie Burgunderfamilie trocken EcoWinner 2011 |
|---|---|
| Erzeuger: | KNOBLOCH - Ober-Flörsheim |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | feinem Fisch und Meerestgetier, auch mal einfach so zum Genießen |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 (vorher DE-039-Öko) GfRS |
|---|---|
| Anbauverband: | Ecovin |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 6,8 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,9 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 7 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 151 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.