Fakten zum Wein
- Weingut
- Normand - La Roche-Vineuse
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Frankreich / Burgund
- Geschmack
- trocken · Holzfass
- Alkohol und Inhalt
- 12,8 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Bressehuhn, Ziegenkäse aus dem Mâconnais
- Trinktemperatur
- 8-10°
- Lagerzeit
- jetzt + 4-5 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Burgund
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Rebsorte
Chardonnay
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Geschmack
trocken
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Alkohol
12,8 % Vol.
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Der Pouilly-Fuissé Premier Cru AU VIGNERAIS AOC ist ein anspruchsvoller Chardonnay-Klassiker aus dem Burgund, der Tiefe und Eleganz vereint. Wer Bio Weißwein kaufen möchte und Wert auf Herkunft und Charakter legt, findet hier einen Qualitätswein aus Frankreich, der als Premier Cru eine besondere Stellung einnimmt. Der trockene Weißwein stammt aus ökologischem Anbau und wird aus Bio-Trauben der Rebsorte Chardonnay gekeltert.
In der Nase verbinden sich weiße Früchte, Zitrusnoten und florale Akzente mit einem Hauch frischer Butter, fein ergänzt durch dezente Holznuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein zugleich kraftvoll und präzise: reiche Struktur, lebendige Frische und eine perfekt eingebundene Holznote, denn er reift im Holzfass. Der mineralisch-zitrische Abgang sorgt für Länge und Finesse. Mit 12,8 % Alkohol und einer belebenden Säure wirkt er ausgewogen und konzentriert. Das Weingut Normand aus La Roche-Vineuse steht für diesen Burgunder Stil, kontrolliert wird der Wein von der Bio-Kontrollstelle FR-BIO-15. Wer Chardonnay aus dem Burgund als Bio-Wein sucht, erhält hier einen Wein mit großem Reifepotenzial, der jetzt und in den kommenden vier bis fünf Jahren Freude bereitet.
Als Begleiter am Tisch passt dieser Pouilly-Fuissé hervorragend zu Bressehuhn und zu Ziegenkäse aus dem Mâconnais. Auch zu gebratenem Fisch, cremigen Gerichten oder Geflügel in heller Sauce macht er eine gute Figur, was Gastronomen vielseitige Einsatzmöglichkeiten bietet. Am besten serviert man ihn bei 8-10° im passenden Glas, damit sich Frucht, Mineralität und Holznote voll entfalten. Jetzt Pouilly-Fuissé Premier Cru AU VIGNERAIS Normand online bestellen und Bio Weißwein aus dem Burgund direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Frisch |
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Würzig |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Normand - La Roche-Vineuse |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Temperatur: | 8-10° |
| Lagerzeit: | jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Bressehuhn, Ziegenkäse aus dem Mâconnais |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-15 |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 0,7 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,8 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,9 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 89 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Holzfass |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 313 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,8 g |
| davon Zucker: | 0,8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.
