Fakten zum Wein
- Weingut
- Weingut Peter Jakob Kühn
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- k. A.
- Region
- Deutschland / Rheingau
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 11,7 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- kurzgebratenem Fleisch, kräftigem Fisch, gegrilltem Gemüse
- Trinktemperatur
- 10°C
- Lagerzeit
- jetzt + 3-4 Jahre
Beschreibung
Herkunft Rheingau |
Rebsorte Riesling |
Geschmack trocken |
Alkohol 11,7 % Vol. |
Der Oestrich Riesling Quarzit QW vom Weingut Kühn aus Oestrich im Rheingau ist ein charakterstarker Riesling, dessen Herkunft deutlich hervortritt. Dicht und fordernd zeigt er in der Nase reife Zitrusfrüchte, wilde Kräuter und spannungsgeladene Mineralität.
Mit etwas Luft entfaltet sich dieser trockene Qualitätswein zu voller Größe und Komplexität. Dynamische Säure und eine fast muskulöse Struktur prägen den Stil. Das Weingut arbeitet nach Demeter-Richtlinien, kontrolliert unter DE-ÖKO-003. Auch ausgezeichnet: Gold bei Mundus Vini 2015 (Jahrgang 2014) und 90/100 Punkte von Falstaff 2016.
Er passt zu kurzgebratenem Fleisch, kräftigem Fisch und gegrilltem Gemüse. Trinktemperatur: 10°C, Lagerzeit jetzt + 3-4 Jahre. Jetzt Oestrich Riesling Quarzit Kühn online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken | Süß | |
| Schlank | Vollmundig | |
| Frisch | Würzig |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Kühn - Oestrich-Rheingau |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | k. A. |
| Temperatur: | 10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | kurzgebratenem Fleisch, kräftigem Fisch, gegrilltem Gemüse |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-003 |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 11,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 6,7 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 90 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 274 kJ / 65 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen
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