Fakten zum Wein
- Weingut
- Domaine Les Fouques
- Rebsorte
- Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Frankreich / Côtes de Provence
- Geschmack
- trocken · kräftig
- Alkohol und Inhalt
- 13,4 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Geschmortem und Gebratenem
- Trinktemperatur
- 16-18°
- Lagerzeit
- jetzt + 2-3 Jahre
Beschreibung
|
Herkunft
Côtes de Provence
|
Rebsorte
Cuvée
|
Geschmack
trocken
|
Alkohol
13,4 % Vol.
|
Mit diesem Côtes de Provence Rouge AOP CUVÉE TRADITION 2022 holen Sie sich einen trockenen Rotwein aus der südfranzösischen Provence ins Glas. Die Cuvée vereint Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan und zeigt, wie harmonisch die Rebsorten der Region zusammenspielen. Wer einen Bio Rotwein kaufen möchte, der kräftig und zugleich ausgewogen ist, findet hier eine überzeugende Wahl.
Die Trauben stammen vom Weingut Les Fouques in Hyères und werden nach den Richtlinien von Demeter bewirtschaftet; die Bio-Kontrollstelle lautet FR-BIO-01. Die Rebsorten gären zunächst im Edelstahl und reifen anschließend im Holz. Das Holz wird bewusst zur Reifung eingesetzt, nicht zur Aromatisierung, sodass die Frucht und der Charakter der Provence im Vordergrund bleiben. Mit 13,4 % Alkohol, 0,2 g Restzucker und einer lebendigen Säure von 5 g wirkt der Wein trocken, strukturiert und frisch. Harmonie und Balance prägen den Stil: ein Rotwein mit Substanz und angenehmem Trunk, der Einsteigern wie Kennern Freude macht.
Als Speisebegleiter passt dieser Rotwein besonders gut zu Geschmortem und Gebratenem, etwa zu Schmorgerichten, Braten oder herzhaften Pfannengerichten. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C; er ist jetzt trinkreif und kann noch 2-3 Jahre gelagert werden. Auch Gastronomen finden in dieser Cuvée einen vielseitigen Begleiter für die Winterkarte. Jetzt Côtes de Provence Rouge CUVÉE TRADITION Les Fouques online bestellen und den Wein direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
|
Süß |
| Schlank |
|
Vollmundig |
| Mild |
|
Tanninreich |
| Weich |
|
Säurereich |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Les Fouques - Hyères |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Côtes de Provence |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan |
| Jahrgang: | 2022 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Geschmortem und Gebratenem |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 0,2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,4 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 50 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch
.png)
.png)
