Beschreibung
Dieser Gewürztraminer wächst auf Ausläufern des Klöcher Hochwarths auf schweren braunroten Lehmböden. In der Nase ausgeprägte Aromen von Bergamotte, Rose und Nelke. Florale und frische gelbe Fruchtnuancen am Gaumen. Gute Substanz mit feiner Mineralik und einem Hauch Kräuternuancen. Anregende Säure perfekt abgepuffert durch die dezente Restsüße. Der Wein harmoniert sehr gut mit scharfen Gerichten und kräftigen Saucen, passt aber auch zu Desserts.
| Prämierung: |
JG 2017 91-93 Punkte Falstaff 2019
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| Erzeuger: | Winkler-Hermaden - Kapfenstein |
| Anbaugebiet: | Steiermark |
| Rebsorte: | Gewürtztraminer |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: |
Analyse
| Kontrolle durch: | AT-BIO-402 | |
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| Anbauverband: | ||
| Flascheninhalt: | 0,75l | |
| Restzucker (g/l): | 7,3 | |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
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| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,6 | |
| Schweflige Säure (mg/l): | 99 | |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite | |
| Weinstil: | ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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