Primitivo MEZZOGIORNO IGT Biowein

Name: Primitivo MEZZOGIORNO IGT Biowein
Brand: Riegelmarke - MEZZOGIORNO
SKU: 070023
Price: 5.49 EUR
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Art.-Nr.: 070023

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Bio-zertifiziert, Kontrollstelle DE-ÖKO-001 Zahlung per PayPal oder Vorauskasse

Fakten zum Wein

Weingut: Riegelmarke - MEZZOGIORNO
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2025
Region: Italien / Puglia
Geschmack: trocken · kräftig
Alkohol und Inhalt: 13,4 % vol · 0,75 l
Passt zu: Parmigiana di Melanzane
Trinktemperatur: 14-16°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre

Beschreibung

Beschreibung

✓ Aus ökologischem Anbau

Herkunft

Puglia

Rebsorte

Primitivo

Geschmack

trocken

Alkohol

13,4 % Vol.

Der MEZZOGIORNO Primitivo IGT bringt den sonnigen Süden Italiens ins Glas: Dieser trockene Rotwein stammt aus Puglia, der Heimat des Primitivo, und wird als Landwein abgefüllt. Wer einen Bio Rotwein kaufen möchte, der kräftig und zugleich angenehm weich ist, findet hier einen charaktervollen Begleiter für viele Gelegenheiten. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, die Bio-Kontrollstelle lautet DE-ÖKO-001.

Im Glas zeigt sich eine tiefe, dunkelrote Farbe. In der Nase überzeugen würzig-rauchige Noten, am Gaumen wirkt der Wein kräftig und vollmundig mit Aromen von schwarzen Beeren und Nelken. Die Verbindung von interessanter Würzigkeit und weichem, angenehmem Stil macht den Primitivo zu einer der beliebtesten Rebsorten und zu einem Muss im Weinangebot. Mit 13,4 % Alkohol und einer lebendigen Säure bleibt er dabei ausgewogen und sehr trinkfreudig. Ob Einsteiger oder Kenner: Der Primitivo aus Puglia, bio und trocken ausgebaut, überzeugt durch klare Frucht und mediterrane Würze.

Zu diesem Wein passt klassisch Parmigiana di Melanzane, ebenso harmonieren Pasta mit kräftiger Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, Schmorgerichte oder gereifter Hartkäse. Gastronomen schätzen seine Vielseitigkeit auf der Karte. Am besten genießen Sie ihn bei 14-16 °C; er ist jetzt und die nächsten 1-2 Jahre ein Genuss. Jetzt MEZZOGIORNO Primitivo IGT online bestellen und den kräftigen Rotwein direkt nach Hause liefern lassen.

Geschmacksprofil

Trocken		Süß
Schlank		Vollmundig
Mild		Tanninreich
Weich		Säurereich

Passt zu

Parmigiana di Melanzane Pasta Tomatensauce Gegrilltes Fleisch Schmorgerichte Hartkäse

Produktdetails

Erzeuger:	Riegelmarke - MEZZOGIORNO
Anbaugebiet:	Puglia
Rebsorte:	Primitivo
Jahrgang:	2025
Temperatur:	14-16°
Lagerzeit:	jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:	Rotwein
Land:	Italien
Qualität:	Landwein
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Parmigiana di Melanzane

Analyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-001
Anbauverband:	k. A.
Flascheninhalt:	0,75 l
Restzucker (g/l):	0,9
Alkoholgehalt (Vol %):	13,4
Gesamtsäuregehalt (g/l):	5
Schweflige Säure (mg/l):	73
Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Weinstil:	kräftig