Fakten zum Wein
- Weingut
- Domaine Bassac
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Frankreich / Côtes de Thongue
- Geschmack
- trocken · kräftig
- Alkohol und Inhalt
- 13,5 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Gegrilltem, Käse
- Trinktemperatur
- 16-18°
- Lagerzeit
- jetzt + 3-4 Jahre
Beschreibung
|
Herkunft
Côtes de Thongue
|
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
|
Geschmack
trocken
|
Alkohol
13,5 % Vol.
|
Der Cabernet Sauvignon LA CIRCULADE stammt aus der Region Côtes de Thongue im Süden Frankreichs und ist als Landwein mit der Herkunftsangabe IGP abgefüllt. Er gilt als der vielleicht kraftvollste Wein der CIRCULADE-Serie und zeigt sich als trockener Rotwein mit klarer Handschrift. Wer einen Bio Rotwein kaufen möchte, der Charakter hat und dabei erschwinglich bleibt, findet hier eine spannende Option für Einsteiger und Kenner.
In der Nase begeistert ein herrliches Aroma von reifen, schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt der Wein viel Körper und Struktur; der Stil ist kräftig und vollmundig statt schlank, bei 13,5 % Alkohol und einem Restzucker von 3,2 im trockenen Bereich. Erzeugt wurde er vom Weingut Domaine Bassac in Puissalicon, die Bio-Kontrollstelle trägt den Code FR-BIO-01. Als veganer Bio-Cabernet Sauvignon aus Côtes de Thongue passt er auch zu Gästen, die auf tierische Produkte verzichten. Es lohnt sich, ein paar Flaschen zur Seite zu legen: In ein bis zwei Jahren kommt der Wein noch besser zur Geltung, die empfohlene Lagerzeit beträgt jetzt plus drei bis vier Jahre.
Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu Gegrilltem und zu Käse. Auch in der Gastronomie lässt er sich vielseitig einsetzen, wenn ein strukturierter Wein für herzhafte, würzige Gerichte gefragt ist. Am besten servieren Sie ihn bei 16-18°, so entfalten sich die dunklen Fruchtaromen und die Struktur besonders schön. Jetzt Cabernet Sauvignon LA CIRCULADE Domaine Bassac online bestellen und veganen Bio-Cabernet Sauvignon aus Côtes de Thongue direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
|
Süß |
| Schlank |
|
Vollmundig |
| Mild |
|
Tanninreich |
| Weich |
|
Säurereich |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Bassac - Puissalicon |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Côtes de Thongue |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2023 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Qualität: | Landwein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gegrilltem, Käse |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 3,2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,5 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 54 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 317 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,3 g |
| davon Zucker: | 0,3 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen
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