Fakten zum Wein
- Weingut
- Bodega Santa Cruz de Alpera
- Rebsorte
- Garnacha Tintorera
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Spanien / Almansa
- Geschmack
- trocken · kräftig
- Alkohol und Inhalt
- 14,5 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Gebratene Möhren mit Lammkotelett, reifem Käse
- Trinktemperatur
- 16-18°
- Lagerzeit
- jetzt + 3-4 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Almansa
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Rebsorte
Garnacha Tintorera
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Geschmack
trocken
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Alkohol
14,5 % Vol.
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Der Garnacha Tintorera CUEVA DEL CHAMÁN aus der Region Almansa in Spanien ist ein trockener Qualitätswein und ein Tipp für alle, die Bio Rotwein kaufen und dabei Frucht und Kraft schätzen. Die Rebsorte Garnacha Tintorera wird vom Weingut Santa Cruz - Alpera zu einem Wein des Jahrgangs 2025 ausgebaut, der früh zugänglich und schnell trinkreif ist. Hergestellt wird er nach der Methode der Kohlensäuremaischung, die besonders fruchtbetonte und aromatisch intensive Weine hervorbringt.
In der Nase zeigt sich ein herrlich fruchtiges Bukett von Erdbeeren und Brombeeren, ergänzt durch feine würzige Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen, mit saftiger Frucht, reifen Tanninen und lebendiger Säure. Einsteiger finden hier eine verständliche, fruchtige Aromatik, Kenner schätzen die Stilistik der Kohlensäuremaischung und die Herkunft aus Almansa. Als vegane Bio-Garnacha Tintorera aus Almansa stammt er aus kontrolliert biologischem Anbau, die Bio-Kontrollstelle trägt den Code ES-ECO-001-CM. Als Lagerzeit werden jetzt plus 3 bis 4 Jahre angegeben.
Dieser kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu gebratenen Möhren mit Lammkotelett und zu reifem Käse. Auch Gastronomen finden damit eine vielseitige Begleitung für herzhafte Gerichte. Am besten genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16-18°. Jetzt Garnacha Tintorera CUEVA DEL CHAMÁN Santa Cruz - Alpera online bestellen und veganen Bio-Rotwein aus Almansa direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
|
Vollmundig |
| Mild |
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Tanninreich |
| Weich |
|
Säurereich |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Santa Cruz - Alpera |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Almansa |
| Rebsorte: | Garnacha Tintorera |
| Jahrgang: | 2025 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gebratene Möhren mit Lammkotelett, reifem Käse |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-001-CM |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 8,2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,5 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 53 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Bio Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel: Sulfite, Gummiarabikum, Weinsäure (L(+)-), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 355 kJ / 85 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,8 g |
| davon Zucker: | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.
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