Beschreibung
Die Nähe des Pazifik ermöglicht ein in diesen Breitengraden ungewöhnlich gemäßigtes Klima und sorgt damit für ideale Reifebedingungen von frischen Weißweinen. Komplexe Nase geprägt von Zitrus- und Limettennoten. Am Gaumen kommen Stachelbeere und ein Hauch Kräuter dazu. Herrliche Frische und Exotik, dabei sehr geschmeidig.
| Prämierung: |
|
|---|---|
| Erzeuger: | Emiliana - Santiago |
| Anbaugebiet: | Valle Casablanca |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 6-8°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Sushi |
Analyse
| Kontrolle durch: | CL-BIO-001 | |
|---|---|---|
| Anbauverband: | ||
| Flascheninhalt: | 0,75l | |
| Restzucker (g/l): | 1,2 | |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
|
|
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,9 | |
| Schweflige Säure (mg/l): | 92 | |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite | |
| Weinstil: | kräftig |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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