Fakten zum Wein
- Weingut
- Bujanda - Oyon
- Rebsorte
- Tempranillo
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Spanien / Rioja
- Geschmack
- trocken · Holzfass
- Alkohol und Inhalt
- 13,7 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Steckrübeneintopf mit Lammbällchen, mittelaltem Käse
- Trinktemperatur
- 18°
- Lagerzeit
- jetzt + 3-4 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Rioja
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Rebsorte
Tempranillo
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Geschmack
trocken
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Alkohol
13,7 % Vol.
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Die Viña Bujanda Crianza Rioja D.O.Ca. ist ein trockener Rotwein aus Spanien und stammt aus dem berühmten Anbaugebiet Rioja. Sie besteht zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo und trägt die Qualitätsstufe Qualitätswein. Wer einen Bio Rotwein kaufen möchte, der die klassische Riojastilistik verständlich und stimmig zeigt, findet hier einen echten Klassiker der spanischen Weinkultur.
Der Wein wurde 12 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut und reifte danach weiter in der Flasche. Die Nase wird zunächst von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren geprägt, dann kommen würzige Noten von Nelke und Zimt aus dem Holz hinzu. Leicht balsamische Anklänge und etwas heller Tabak runden das Bild ab. Am Gaumen ist er präsent und komplex, mit seidigem Einstieg und langem Abgang. Mit 13,7 % Alkohol und kräftiger Säure wirkt er frisch und zugleich vollmundig. Erzeugt wird er vom Weingut Bujanda in Oyon, die Bio-Kontrollstelle lautet ES-ECO-026-VAS. Der Wein hat bereits jetzt eine perfekte Trinkreife erreicht und lässt sich laut Angabe noch drei bis vier Jahre lagern.
Als Speisebegleiter passt diese Tempranillo-Crianza zu Steckrübeneintopf mit Lammbällchen und zu mittelaltem Käse, aber auch zu Gegrilltem und herzhaften Fleischgerichten. Gastronomen schätzen solche Rioja-Rotweine als vielseitigen Begleiter. Am besten genießen Sie ihn bei 18 °C. Jetzt Viña Bujanda Crianza Bujanda online bestellen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Mild |
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Tanninreich |
| Weich |
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Säurereich |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Bujanda - Oyon |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Temperatur: | 18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Steckrübeneintopf mit Lammbällchen, mittelaltem Käse |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-026-VAS |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,3 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 92 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Holzfass |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 320 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen