LIBRE Blanc Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Bargemone Biowein

Provenzalische Blütenfülle – der LIBRE Blanc von Bargemone aus Saint-Cannat zeigt, wie duftig und zugleich geschmeidig ein Weißwein aus dem Süden Frankreichs sein kann. Im Glas steigen zuerst helle Zitrusschalen auf, begleitet von gelbem Ginster und einem Hauch exotischer Kaktusfeige. Am Gaumen wird es weicher und vielschichtiger: Lindenblüte, ein Anflug von Honig und saftige, reife Aprikose tragen den Wein, eine dezente Vanille legt sich wie ein samtiger Schleier darüber. Trotz dieser Fülle bleibt er trocken und lebendig, die Balance stimmt, und das Glas leert sich beinahe von selbst. Ein ausgewogener Südfranzose mit Charme und Tiefgang.

Das Weingut Bargemone arbeitet in Saint-Cannat innerhalb der Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, einem der traditionsreichen Weinbaugebiete der Provence. Die Trauben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach FR-BIO-16. Für den LIBRE Blanc des Jahrgangs 2025 vereint Bargemone drei Rebsorten: Rolle, in Italien als Vermentino bekannt, steuert Zitrusfrische und florale Noten bei, Sauvignon Blanc sorgt für Spannung und Duft, Clairette rundet mit Weichheit ab. Mit gut dreizehn Prozent Alkohol hat die Cuvée südliche Wärme und Struktur, ohne schwer zu wirken – typisch für die sonnenverwöhnten Hänge rund um Aix.

Am Tisch zeigt sich der LIBRE Blanc vielseitig: Er begleitet würzigen Ziegenkäse ebenso gelungen wie gebratene Jakobsmuscheln, passt zu gegrillter Dorade, zu Kräuterhähnchen oder zu einem sommerlichen Gemüse-Tian aus dem Ofen. Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren; er schmeckt schon jetzt und lässt sich noch zwei bis drei Jahre lagern. Jetzt Bio Weißwein Provence LIBRE Blanc von Bargemone online bestellen und Weißwein aus der Provence direkt nach Hause liefern lassen.