In der Nase feiner Duft von Johannisbeeren und würzigen Noten, sehr feiner Wein mit einem für Nebbiolo feinkörnigen Tanningerüst. Am Gaumen kommt satte Kirschfrucht dazu. Tolle Struktur und in sich ganz harmonisch und gut aufeinander abgestimmt. Bleibt unheimlich lange auf der Zunge. Barolo in Reinkultur!
| Prämierung: |
92/100 Punkte James Suckling, 90+/100 Parker Punkte, 90/100 Punkte Wine Enthusiast, 88/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
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| Erzeuger: |
Brandini - La Morra |
| Anbaugebiet: |
Barolo |
| Rebsorte: |
Nebbiolo |
| Jahrgang: |
2011 |
| Temperatur: |
16-18°C |
| Lagerzeit: |
jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
troken |
| Passt zu: |
Rind, Schmorgerichten, Käse |
Winzerinformation:
Ein landwirtschaftlicher Musterbetrieb mitten im Herzen des Piemont. „Manchmal muss man, um ein Ideal zu erreichen, den Mut aufbringen, den schwierigsten Weg zu nehmen.“ Mit diesem Ideal hat in den letzten 25 Jahren ein junges Team das Landgut Brandini aufgebaut. Im Weinuniversum des Piemont mag dies keine lange Zeit sein, aber mit viel Hingabe an die Tradition der Region und neuen Ideen, hat sich Brandini bereits an die Spitze gearbeitet. Der Barolo steht im Zentrum des Schaffens und wird mit viel Leidenschaft und großem Einfühlungsvermögen zum Terroir produziert. Die landwirtschaftlichen Weingüter befinden sich in der Kernzone der Barolo DOCG und erstrecken sich über eine Fläche von 14 Hektar in den Gemeinden La Morra und Serralunga d'Alba. Der Keller ist sehr modern und effizient eingerichtet, beim Ausbau folgt man aber konsequent der traditionellen Linie und baut die Rotweine ausschließlich im großen Holzfass aus. Neben dem Wein werden auch Gemüse und Kräuter streng organisch angebaut, ein Besuch der tollen Agriturismo-Anlage mit einem ganzheitlichen Konzept kann wärmstens empfohlen werden.
Analyse
| Kontrolle durch: |
IT-BIO-004 |
| Anbauverband: |
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| Flascheninhalt: |
0,75l |
| Restzucker (g/l): |
0,5 |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
15,2 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): |
5,5 |
| Schweflige Säure (mg/l): |
86 |
| Allergiehinweis: |
enthält Sulfite |
| Weinstil: |
Holzfass |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
