Beschreibung
Enguera kann nicht nur Rotwein. Feiner Cava erzeugt durch traditionelle Flaschengärung. Ganz ohne Dosage mit einer leicht reifen Note von hellen Früchten, im Hintergrund etwas Hefe. Am Gaumen schön weich und trotzdem rassig.
| Prämierung: |
|
|---|---|
| Erzeuger: | Enguera - Enguera |
| Anbaugebiet: | Cava |
| Rebsorte: | Macabeo, Chardonnay |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 10°-12°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Sekt |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | brut nature |
| Passt zu: | Aperitif, leichten Tapas |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-020-CV | |
|---|---|---|
| Anbauverband: | ||
| Flascheninhalt: | 0,75l | |
| Restzucker (g/l): | 2,3 | |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
|
|
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,8 | |
| Schweflige Säure (mg/l): | 84 | |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite | |
| Weinstil: | ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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