Beschreibung
Ansprechende Selección, die sofort zu gefallen weiß, schöne Aromen von dunklen Früchten wie Sauerkirsche und Heidelbeere. Dazu etwas Mokka und Kräuter. Am Gaumen schöne reife Frucht, saftig und bereits sehr eingängig. Bobal liefert Frische, Syrah die Würze. Dank der Mischung aus französischem und amerikanischem Holz eindeutig spanische DNA.
| Prämierung: |
|
|---|---|
| Erzeuger: | Andrés Valiente, El Derramador |
| Anbaugebiet: | Utiel-Requena |
| Rebsorte: | Bobal |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Hirschmedaillons mit Steinpilzen, Chili sin Carne |
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-020-CV |
|---|---|
| Anbauverband: | AIVB |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 1,8 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,6 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 6 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 78 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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