Beschreibung
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Herkunft
Crémant de Die
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Rebsorte
Clairette, Muscat
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Geschmack
brut
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Alkohol
11,9 % Vol.
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Festliche Momente verdienen einen Schaumwein, der mehr ist als Prickeln – und genau das ist der GRANDE RÉSERVE Crémant de Die AOP Brut von Jaillance: ein Bio-Crémant mit Tiefe, Finesse und einem Aroma, das sofort begeistert. Nach traditioneller Methode vinifiziert, reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche – dieser zeitliche Aufwand macht den Unterschied. In der Nase betören Nuancen von reifer Mango, frischer Birne und Orangenzesten. Im Mund zeigt sich ein schön straffer Körper mit feinen, anhaltenden Perlen, frischem Kernobst und zarter Fruchtsüße. Den eleganten Abgang prägt ein Hauch von Blütenhonig – lebendig, stimmig, unvergesslich.
Die Kooperative Jaillance im Herzen der Drôme (Rhône-Alpes) ist seit Jahrzehnten der führende Produzent für Crémant de Die. Die autochthonen Rebsorten Clairette, Aligoté und Muscat à petits grains – alle aus biologischem Anbau nach FR-BIO-01 – bringen genau das Terroir des Drôme-Tals ins Glas: mediterrane Wärme, alpine Frische und eine mineralische Tiefe, die diesen Crémant von allem anderen abhebt. Kein Wunder, dass die Weinwelt aufmerksam geworden ist: 90/100 Punkte Falstaff, Gold beim Concours National des Crémants und 2 Étoiles im Guide Hachette des Vins 2026.
Als Aperitif oder zu Jakobsmuscheln, einem feinen Sushi-Menü oder einem erfrischenden Zitrusdessert – der GRANDE RÉSERVE Crémant de Die macht zu jedem Anlass eine ausgezeichnete Figur. Gut gekühlt bei 8-10° servieren, bis zu 3-4 Jahre im Keller lagern. Jetzt Bio Crémant de Die AOP Brut Jaillance online bestellen und veganen Bio-Schaumwein aus Frankreich direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Still |
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Prickelnd |
| Weich |
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Säurereich |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Jaillance - Die |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Crémant de Die |
| Rebsorte: | Clairette, Aligoté, Muscat à petits grains |
| Temperatur: | 8-10° |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Sekt |
| Qualität: | Qualitätswein (AOP) |
| Geschmack: | brut |
| Vegan: | Ja |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
|---|---|
| Anbauverband: | |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 8,8 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 11,9 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,7 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 20 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Bio-Trauben, Saccharose, Bio-Traubenmostkonzentrat, Weinsäure (L(+)-), Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 271 kJ / 65 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| davon Zucker: | 0,8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.