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Grande Réserve Chardonnay 2015 Stellar Organics Biowein

Grande Réserve Chardonnay 2015 Stellar Organics Biowein

ArtNr.: 140153
Grand Réserve Chardonnay aus der Sensory Collection von Stellar Organics Winery. Aus den zwei besten Barriques des Weingutes als Grande Réserve auf Flaschen gefüllt. Armon nach Pfirsich mit einem spürbar gekonntn Barriqueinsatz.
19,32 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Beschreibung

Winemaker Klaas Coetzee hat nach seiner Ankunft bei Stellar mit den Farmern gemeinsam ein Programm zur Selektion der besten Parzellen initiert. Dort wurden die Erträge reduziert, und die Trauben sorgsam im Barrique vinifiziert. Nur die besten zwei Barriques wurden jetzt mit einer edlen Ausstattung versehen als 'Grande Réserve' auf Flaschen gefüllt. Kräftiger Stil, mit Aromen nach Pfirsich und spürbarem, aber gekonntem Barriqueeinsatz. Damit stößt Stellar nun endgültig in den Olymp der absolut hochwertigen Topweingüter vor!
Erzeuger: Stellar Organics - Klawer
Anbaugebiet: Western Cape
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2015
Temperatur: 12°C
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Weißwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: kräftigeren Fisch- und Geflügelgerichten, Krusten- und Schalentieren, einfach so

Analyse

Kontrolle durch: ZA-BIO-154
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 4,9
Alkoholgehalt (Vol %): 13,9
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,7
Schweflige Säure (mg/l): 134
Weinstil: Barrique
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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