Chablis Premier Cru Butteaux AOC Brocard Biowein

Artikelnummer: 050008

Durch kalkhaltige Böden einen mineralisch-würziger Duft mit Zitrusaromen.

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Beschreibung

Die kalkhaltigen Böden der Lage Vau de Vey sorgen für einen mineralisch-würzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger Wein mit leichten Kräuteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte dazu. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur für einen langen Abgang, sondern auch für eine langes Leben!

Auszeichnungen:	JG 2017 92/100 Punkte Wine Enthusiast, 91-93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
Erzeuger:	Brocard - Préhy
Anbaugebiet:	Chablis
Rebsorte:	Chardonnay
Jahrgang:
Temperatur:	10-12°C
Lagerzeit:	jetzt + 5-7 Jahre
Weinart:	Weißwein
Qualität:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken

Analyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Anbauverband:
Flascheninhalt:	0,75l
Restzucker (g/l):	0,9
Alkoholgehalt (Vol %):	13
Gesamtsäuregehalt (g/l):	5,1
Schweflige Säure (mg/l):	74
Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Weinstil:	Holzfass

Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.