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Beschreibung
Es hat uns schon lange gereizt, wieder einen feinen, klassischen Rieslingsekt machen zu lassen. Mit Andreas Hieber haben wir einen önologisch versierten Partner gefunden, der uns den Grundwein herstellt. Anregend frische Säure, feiner Apfelduft, hat das Zeug zum Klassiker, denn: Engel trinken Riesling.
| Auszeichnungen: | Gold bei Millésime Bio 2010, Bronze beim Internationalen Weinpreis der DLG 2010 |
|---|---|
| Erzeuger: | Sektkellerei Am Turm |
| Anbaugebiet: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 8° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Sekt |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | extra trocken |
| Passt zu: | Festen, besonderen Anlässen oder auch einfach so |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-012 (vorher DE-012-Öko) AGRECO |
|---|---|
| Anbauverband: | |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 17,8 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,5 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 7 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 178 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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