Beschreibung
Sehr dichte Cuvée dank der autochthonen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo, der Merlot bringt süssliche Fruchtnoten von Erdbeeren, der Cabernet sorgt für das nötige Taningerüst und Lagerungspotential. Aromen nach dunkler Beerenfrucht, feinem Leder und Waldboden.
| Auszeichnungen: | JG 2008 Gold Bioweinpreis Deutschland 2011 |
|---|---|
| Erzeuger: | Torre Raone - Loreto Aprutino |
| Anbaugebiet: | Abruzzen |
| Rebsorte: | Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2018 |
| Temperatur: | 16-18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kalbsbraten mit Pilzen, geschmorter Ente, Caponata |
Analyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 (vorher IT-ICA) ICEA |
|---|---|
| Anbauverband: | AIAB |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 2,8 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,1 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,3 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 71 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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