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Vermentino DOC Olianas Biowein

Vermentino DOC Olianas Biowein

ArtNr.: 070185
Aromen von Aprikose und Orangenblüten, florale Noten und eine verspieltes Aroma.
15,64 €/l Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Die aufwändige Vergärung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70% der Trauben vergären im Edelstahltank, 10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfässern. Nach der abgeschlossenen Gärung werden sie wieder vereint. Gehaltvoller Vermentino von der Insel, Aromen von Aprikose und Orangenblüten, florale Noten und ein verspieltes Aroma kennzeichnen den Wein.
Prämierung:
JG 2016 1/3 Gläser Gambero Rosso 2018
Erzeuger: Olianas - Pontassieve
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte: Vermentino
Jahrgang:  
Temperatur: 8°-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch

Analyse

Kontrolle durch:  
Anbauverband: IT-BIO-007
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 2,2
Alkoholgehalt (Vol %): 13,5
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,6
Schweflige Säure (mg/l): 90
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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