Beschreibung
Ein beeindruckender, harmonischer und kräftiger Rotwein von den Mönchen am Berg Athos, zur Hälfte aus autochtoner Limnio, zur Hälfte aus mediterranem Cabernet Sauvignon, mit schöner Holznote aus 8 Monaten Reife in französischen Barriques
| Auszeichnungen: | JG 2007 Gold bei der Mundus Vini 2010 |
|---|---|
| Erzeuger: | Tsantali - Griechenland |
| Anbaugebiet: | Mount Athos |
| Rebsorte: | Limnio, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 18 -19 °C |
| Lagerzeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Landwein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleischgerichten, Geflügel, Wild, Festtagsbraten in gehaltvollen Saucen, reife Käsesorten |
Analyse
| Kontrolle durch: | GR-BIO-01 (vorher EL-01-BIO) DIO |
|---|---|
| Anbauverband: | |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 1 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,8 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,4 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 120 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | Barrique |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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