Grüner Silvaner Gutswein Pix Biowein

Artikelnummer: 040260

Qualitativ hochwertiger grüner Silvaner.

13,33 €/l

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Beschreibung

Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaner gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genau so gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.

Prämierung:	JG 2020, 85/100 Punkte Eichelmann 2020, 85/100 Punkte VINUM 2020
Erzeuger:	Pix - Ihringen a.K.
Anbaugebiet:	Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte:	Silvaner
Jahrgang:
Temperatur:	8-10°C
Lagerzeit:	jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:	Weißwein
Qualität:	Landwein
Geschmack:	halbtrocken
Passt zu:	Spargel, Süßwasserfisch, Gemüse

Analyse

Kontrolle durch:

DE-ÖKO-006

Anbauverband:

Demeter

Flascheninhalt:

0,75l

Restzucker (g/l):

Alkoholgehalt (Vol %):

13,9

Gesamtsäuregehalt (g/l):

Schweflige Säure (mg/l):

Allergiehinweis:

enthält Sulfite

Weinstil:

ausgewogen

Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.