Beschreibung
Ein kräftiger Rosé im klassischen Languedoc-Stil, der mit einer Fülle reifer roter Früchte in der Nase begeistert. Aromen von saftigen Himbeeren und roten Johannisbeeren verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Pflaumen und einem Hauch weißer Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit einem schönen Schmelz, der nicht nur charmant fruchtig, sondern auch angenehm kräutrig ist. Noten von getrocknetem Salbei und Rosmarin verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Mit viel Körper und Kraft ist dieser Rosé ein vielseitiger und zugänglicher Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen.
| Prämierung: |
Jahrgang 2023 91/100 Punkte Meiningers Internationalen Rosé Preis & Auszeichnung BESTER ROSÉ FRANKREICHS
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|---|---|
| Erzeuger: | Saint Pierre - Assignan |
| Anbaugebiet: | St. Chinian |
| Rebsorte: | Syrah, Grenache Noir |
| Jahrgang: | 2023 |
| Temperatur: | 6-8°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rosé |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Grillgerichten, aber auch zu Rohkost und Salaten |
Analyse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 | |
|---|---|---|
| Anbauverband: | ||
| Flascheninhalt: | 0,75l | |
| Restzucker (g/l): | 0 | |
| Alkoholgehalt (Vol %): |
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| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,2 | |
| Schweflige Säure (mg/l): | 44 | |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite | |
| Weinstil: | ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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