Primitivo Appassimento CORTE FIORE IGP Passione Natura Biowein

Der CORTE FIORE Primitivo da Uve in Appassimento IGP von Passione Natura ist das Ergebnis einer besonderen Handwerkskunst: Beim Appassimento-Verfahren werden die Stiele der Trauben am Rebstock leicht eingedreht, sodass die Saftzufuhr unterbrochen wird und die Beeren kontrolliert eintrocknen. Wasser verdunstet, Aromen konzentrieren sich – und der Bio-Primitivo aus Apulien entfaltet ein betörendes Bukett von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf, das schon beim ersten Einschenken verführt.

Am Gaumen zeigt sich dieser Bio-Rotwein aus Italien mit viel Fülle und Saft – weich, vollmundig und mit samtigen Tanninen, die ihn trotz seiner Opulenz ausgesprochen elegant wirken lassen. Passione Natura aus San Martino in Apulien produziert diesen Wein aus ökologischem Anbau mit echter Leidenschaft für die kraftvolle Primitivo-Rebsorte und das besondere Terroir Süditaliens.

Zu reifem Gruyère, einer Entenkeule an Orangensoße oder gefüllten Paprikaschoten entfaltet der CORTE FIORE Primitivo seine ganze Tiefe – aber auch als Abendwein zum Genießen ist er ein echter Genuss. Jetzt Appassimento Primitivo Bio-Rotwein online bestellen und die konzentrierte Kraft Apuliens direkt nach Hause liefern lassen.