Fakten zum Wein
- Weingut
- Wein - und Sektgut Barth
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Jahrgang
- k. A.
- Region
- Deutschland / Rheingau
- Auszeichnungen
- VINUM: 89/100 Punkte
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 12,5 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- Französischer Gemüsequiche, Snacks mit Käse und Schinken, Johannisbeersorbet
- Trinktemperatur
- 8-10°
- Lagerzeit
- jetzt + 2-3 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Rheingau
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Rebsorte
Spätburgunder
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Geschmack
brut
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Alkohol
12,5 % Vol.
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Der Pinot Rosé Winzersekt Brut Barth aus dem Rheingau ist eine Verführung auf die schlanke und elegante Art. Der reinrassige Spätburgunder begeistert nicht nur Roséfreunde. Seine Farbe erhält er durch die Saignée-Methode: Nach einigen Stunden oder Tagen wird aus dem Gärbehälter mit der Rotwein-Maische ein Teil des Mostes ohne Pressung abgezogen und zu Roséwein weiter vergoren.
Dieser vegane Bio-Sekt aus dem Rheingau reift teilweise in großem Holz und durchläuft dort einen biologischen Säureabbau, was seine leichtfüßige Cremigkeit unterstützt. In der Nase zeigt er intensive rote Johannisbeere mit einem Hauch Minze. Am Gaumen überzeugt feinste Perlage, der Sekt ist unheimlich saftig-fruchtig, und die verspielte Säure vollführt ein regelrechtes Tänzchen auf der Zunge. Der Stil ist brut, der Ausbau ausgewogen. Erzeugt wird er vom Weingut Barth in Hattenheim, kontrolliert nach dem Bio-Code DE-ÖKO-039. Der Winzersekt wurde mit 89/100 Punkten von VINUM ausgezeichnet. Wer Bio Sekt kaufen möchte, findet hier eine feine Spätburgunder-Alternative zum klassischen Weißen.
Zu diesem Rosé-Sekt passen französische Gemüsequiche, Snacks mit Käse und Schinken oder ein Johannisbeersorbet zum Dessert. Auch als stilvoller Aperitif für Gäste und Gastronomie ist er vielseitig einsetzbar. Servieren Sie ihn bei 8-10 °C. Er ist jetzt trinkreif und kann noch 2-3 Jahre lagern. Jetzt Pinot Rosé Winzersekt Brut Barth online bestellen und veganen Bio-Sekt aus dem Rheingau direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Leicht |
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Vollmundig |
| Still |
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Prickelnd |
Auszeichnungen
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Barth - Hattenheim |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | k. A. |
| Temperatur: | 8-10° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Sekt |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | brut |
| Passt zu: | Französischer Gemüsequiche, Snacks mit Käse und Schinken, Johannisbeersorbet |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Anbauverband: | k. A. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 6,4 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,5 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 6,1 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 39 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: k. A.
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 300 kJ / 72 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,6 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt – bitte mit Flaschenetikett abgleichen