Beschreibung
Nun steht auch der Merlot Kopf! Kein weichgespülter Merlot, dunkle Farbe, intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen voll und dicht mit Noten von Pflaumen und etwas Lakritz. Trotz der Dichte bereits sehr zugänglich.
| Prämierung: |
JG 2017 Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2018
|
|---|---|
| Erzeuger: | Vegalfaro-Requena (Andres Valiente) |
| Anbaugebiet: | Utiel-Requena |
| Rebsorte: | Merlot |
| Jahrgang: | |
| Temperatur: | 18°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: |
Winzerinformation:
Vegalfaro
Die Bodega Vegalfaro liegt in El Derramador, einem kleinen Dorf, etwa 50 km von Valencia entfernt in der DOP Utiel-Requena. Die Familie Valiente ist seit Generationen hier ansässig und baute außer Wein auch Mandeln, Oliven und Getreide an. 1999 entschieden Andrés Valiente und Sohn Rodolfo, sich komplett dem Weinbau zu widmen. Von Anfang an verzichten sie auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln, der Boden wird mit dem Pflug bearbeitet und die Trauben werden früh morgens per Hand gelesen. Drei sehr unterschiedliche Weinbergslagen lassen eine Vielfalt von Rebsorten in unterschiedlichsten Terroirs wachsen. In ihrer sehenswerten und für ihr Entwicklungskonzept preisgekrönten Bodega wird mittlerweile auch mit Amphoren experimentiert. Sie wird gerne für Besuche von Sommeliers, für Weinseminare oder andere önotouristische Aktivitäten genutzt.
Die Bodega Vegalfaro liegt in El Derramador, einem kleinen Dorf, etwa 50 km von Valencia entfernt in der DOP Utiel-Requena. Die Familie Valiente ist seit Generationen hier ansässig und baute außer Wein auch Mandeln, Oliven und Getreide an. 1999 entschieden Andrés Valiente und Sohn Rodolfo, sich komplett dem Weinbau zu widmen. Von Anfang an verzichten sie auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln, der Boden wird mit dem Pflug bearbeitet und die Trauben werden früh morgens per Hand gelesen. Drei sehr unterschiedliche Weinbergslagen lassen eine Vielfalt von Rebsorten in unterschiedlichsten Terroirs wachsen. In ihrer sehenswerten und für ihr Entwicklungskonzept preisgekrönten Bodega wird mittlerweile auch mit Amphoren experimentiert. Sie wird gerne für Besuche von Sommeliers, für Weinseminare oder andere önotouristische Aktivitäten genutzt.
Analyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-020-CV |
|---|---|
| Anbauverband: | AIVB |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,7 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,4 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 52 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | kräftig |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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