Fakten zum Wein
- Weingut
- Weingut Dr. Bürklin-Wolf
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Deutschland / Pfalz
- Auszeichnungen
- Suckling: 91/100
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 12,8 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- frischem Fisch und Krustentiere
- Trinktemperatur
- 8-10°
- Lagerzeit
- jetzt + 1-2 Jahre
Beschreibung
|
Herkunft
Pfalz
|
Rebsorte
Weißburgunder
|
Geschmack
trocken
|
Alkohol
12,8 % Vol.
|
Der Weißburgunder VDP.GUTSWEIN 2025 von Dr. Bürklin-Wolf kommt aus der Pfalz und ist ein trockener Qualitätswein aus der Rebsorte Weißburgunder. Schon im Glas verführt er mit einem charmanten Duft nach Rosen und Akazienblüten. Am Gaumen zeigen sich feine Aromen von Birne, Quitte und Aprikosen, begleitet von einer dezenten Würze.
Dieser vegane Bio-Weißburgunder aus der Pfalz überzeugt mit geschmeidigem Schmelz und einer wunderbar eingebundenen, erfrischenden Säure. Er wirkt ausbalanciert und bereitet einfach Freude, ob für Einsteiger, die einen zugänglichen Weißwein suchen, oder für Kenner, die Stilistik und Herkunft schätzen. Mit 12,8 % Alkohol, 6,3 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure ist er schlank bis ausgewogen und angenehm frisch. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf aus Wachenheim gehört dem Anbauverband Biodyvin an, die Kontrolle erfolgt unter der Nummer DE-ÖKO-003. Der Jahrgang 2024 erhielt 91/100 Punkte von Suckling. Wer Bio Weißwein kaufen möchte, findet hier einen Weißburgunder mit Charakter aus biologischem Anbau.
Als Begleiter passt dieser Weißburgunder hervorragend zu frischem Fisch und Krustentieren, aber auch als eleganter Aperitif oder zu leichten Gerichten ist er vielseitig einsetzbar, was Gastronomen schätzen werden. Servieren Sie ihn bei 8-10 °C. Er trinkt sich jetzt wunderbar und kann noch ein bis zwei Jahre reifen. Jetzt Weißburgunder VDP.GUTSWEIN Dr. Bürklin-Wolf online bestellen und veganen Bio-Weißwein aus der Pfalz direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
|
Süß |
| Schlank |
|
Vollmundig |
| Frisch |
|
Würzig |
Auszeichnungen
Ausgezeichnete Vorgängerjahrgänge
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2025 |
| Temperatur: | 8-10° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | frischem Fisch und Krustentiere |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-003 |
|---|---|
| Anbauverband: | Biodyvin |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 6,3 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 12,8 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 5,4 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 100 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 300 kJ / 72 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 1,3 g |
| davon Zucker: | k. A. |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.