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Pinotage Stellar Organics ohne SO2-Zusatz Biowein

Pinotage Stellar Organics ohne SO2-Zusatz Biowein

ArtNr.: 140146
Der 'No Sulfur Added' Merlot von Stellar bekommt langersehnte Verstärkung: Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage versteht es das Team um Willem Rossouw und Winemaker Dudley Wilson, die Trauben und den Wein so behutsam und mit so viel Fin
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Beschreibung

Der 'No Sulfur Added' Merlot von Stellar bekommt langersehnte Verstärkung: Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage versteht es das Team um Willem Rossouw und Winemaker Dudley Wilson, die Trauben und den Wein so behutsam und mit so viel Fingerspitzengefühl zu behandeln, dass eine Zugabe von Schwefel nicht nötig ist, um einen optimalen Genuß zu garantieren. Viele noch so namhafte Winzer scheitern daran oder halten es gar für nicht machbar, Stellar Organics macht es ihnen allen Jahrgang für Jahrgang verlässlich vor. Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig, und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden !
Erzeuger: Stellar Organics - Klawer
Anbaugebiet: Western Cape
Rebsorte: Pinotage
Jahrgang:  
Temperatur: 16-18°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: würziger Cross-over Küche, Lammbraten mit Backpflaumen, einfach so

Analyse

Kontrolle durch: AB-BIO-605 Control Union
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 2,4
Alkoholgehalt (Vol %): 13,5
Gesamtsäuregehalt (g/l): 6,2
Schweflige Säure (mg/l): 9
Allergiehinweis:  
Weinstil: kräftig
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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