Fakten zum Wein
- Weingut
- Weingut Herrenhof
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Deutschland / Pfalz
- Geschmack
- trocken · ausgewogen
- Alkohol und Inhalt
- 13,1 % vol · 0,75 l
- Passt zu
- gegrilltem Fisch, asiatischer Küche
- Trinktemperatur
- 6-8°
- Lagerzeit
- jetzt + 1-2 Jahre
Beschreibung
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Herkunft
Pfalz
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Rebsorte
Sauvignon Blanc
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Geschmack
trocken
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Alkohol
13,1 % Vol.
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Dieser Sauvignon Blanc QW Pfalz Demeter vom Weingut Herrenhof in Eschbach ist ein fruchtiger und knackiger Weißwein, der begeistert. Der Qualitätswein stammt aus der Pfalz, einem der bekanntesten deutschen Anbaugebiete, und zeigt die Rebsorte Sauvignon Blanc von ihrer lebendigen Seite. Wer Bio Weißwein kaufen möchte und einen trockenen, aromatischen Wein sucht, findet hier einen charaktervollen Begleiter für viele Gelegenheiten.
In der Nase zeigen sich feine Aromen von Stachelbeere, Zitrone und Cassis. Am Gaumen ist der Wein knackig und zugleich cremig-würzig, am Ende bleibt ein exotischer Nachhall von Papaya. Mit 13,1 % Alkohol und einer frischen Säure wirkt er trocken, klar und animierend, dabei angenehm ausgewogen. Dieser vegane Bio-Sauvignon Blanc aus der Pfalz wird aus Demeter-Bio-Trauben erzeugt, der Herrenhof gehört dem Anbauverband Demeter an. Kontrolliert wird er nach der Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039. Für Freunde von Sauvignon Blanc aus der Pfalz in Bio-Qualität ist er eine spannende Wahl.
Als Speisenbegleiter passt dieser Weißwein hervorragend zu gegrilltem Fisch und zu asiatischer Küche, deren Frische und Würze er mit seiner Frucht und Cremigkeit schön aufgreift. Auch als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten macht er eine gute Figur. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 6-8 °C. Er ist jetzt trinkreif und kann noch ein bis zwei Jahre gelagert werden. Jetzt Sauvignon Blanc Herrenhof online bestellen und veganen Bio-Weißwein aus der Pfalz direkt nach Hause liefern lassen.
Geschmacksprofil
| Trocken |
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Süß |
| Schlank |
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Vollmundig |
| Frisch |
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Würzig |
Passt zu
Produktdetails
| Erzeuger: | Herrenhof - Eschbach |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2025 |
| Temperatur: | 6-8° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | gegrilltem Fisch, asiatischer Küche |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Restzucker (g/l): | 6 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13,1 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 6,4 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 88 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis: Demeter Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert: | 308 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 0,8 g |
| davon Zucker: | k. A. |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.