Platero Tempranillo-Syrah Demeter Irjimpa Biowein

Artikelnummer: 120129

Druckvoll aber dennoch elegant. Beerenfrucht, samtige Würze und feines Tanin.

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Beschreibung

Die Parras führen seit Jahren eines der größten Bio-Weingüter Spaniens, mit der Umstellung auf Biodynamie stellen sie sich einer neuen Herausforderung: Erstes konkretes Ergebnis sind ein Weisswein sowie diese Rotweincuvée aus Tempranillo und Syrah, mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Taninn.

Erzeuger:	Irjimpa S.L. Las Mesas
Anbaugebiet:	La Mancha
Rebsorte:	Tempranillo, Syrah
Jahrgang:
Temperatur:	18°C
Lagerzeit:	jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:	Rotwein
Qualität:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Spanischen Fleisch- und Reisgerichten, einfach so.

Analyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-002-CM
Anbauverband:	Demeter
Flascheninhalt:
Restzucker (g/l):	0,8
Alkoholgehalt (Vol %):	13,2
Gesamtsäuregehalt (g/l):	4,6
Schweflige Säure (mg/l):	71
Weinstil:	ausgewogen

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.