Beschreibung
Dieser Wein hat die Klasse seines preisgekrönten Vorgängers, reintönig, herzhaft, mit feinem Pfirsichduft.
| Auszeichnungen: | JG 2010 1 Platz Kategorie Riesling trocken EcoWinner 2011, Silber MundusVini BioFach 2012 |
|---|---|
| Erzeuger: | KNOBLOCH - Ober-Flörsheim |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: |
|
| Temperatur: | 10-12°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-4 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualität: | Kabinett |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Käse-Sahne-Aufläufen, Spargelgerichten, aber auch zum Vesper, zu Weinsauerkraut mit Schäufele |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 (vorher DE-039-öko) GfRS |
|---|---|
| Anbauverband: | Ecovin |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 8,7 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 11 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 8,5 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 175 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Weinstil: | ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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