Sister Moon Toscana IGT 2020 Tenuta Il Palagio Biowein

Winzerinformation:

Il Palagio sei einer seiner Lieblingsorte auf Erden, sagt Sting. Die Pop-Ikone hat die Bühne gewechselt. Die ist etwa 350 Hektar groß und liegt in der Toskana: Weinberge, dazu jede Menge Olivenbäume, Wiesen, Felder und Bienen. Als er und seine Frau Trudie Styler das Anwesen 1999 erwarben, war es bereits vom Verfall bedroht. Ihrem Engagement ist es zu verdanken, dass sich heute ein funktionierender Biobauernhof mit 11 Hektar Bioweinbergen und eine stilvolle Villa mit vier Gästehäusern als begehrte Location, nicht nur für die Familie und Freunde, etabliert haben. Weinbau hat man auf Il Palagio bereits seit Mitte des 16. Jahrhunderts betrieben. Auf dem Gut oberhalb der beschaulichen Kleinstadt Figline Valdarno mit seinen 17.000 Einwohnern, mitten im Dreieck von Florenz, Siena und Arezzo, haben Sting und Trudie über die Jahre ihre Liebe zum 'Wein machen' entdeckt. Sie widmen sich dem Metier mit Leidenschaft und voller Überzeugung und haben ein Expertenteam um sich versammelt: Spitzenönologe Paolo Caciorgna und Winemaker Daniel O’Donnell, die den Weg von Alan York, Biodynamie-Papst aus Kalifornien, weiterverfolgen. Schwerpunkt im Anbau ist natürlich Sangiovese, dann Canaiolo und Colorino, ein wenig Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weine werden im historischen Gewölbekeller ausgebaut und tragen berühmte Songtitel. 'Sister Moon' heißt eine der Top-Cuvées. Der Winespectator zählt Il Palagio zu den TOP100 der italienischen Weingüter.

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