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Merlot FAMILY COLLECTION Corvezzo Biowein

Merlot FAMILY COLLECTION Corvezzo Biowein

ArtNr.: 070301
Bio Merlot mit einer undurchdringlichen rubinroten Farbe.
11,93 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Merlot mit einer undurchdringlichen rubinroten Farbe. Die Nase erinnert an rote Beeren und würzige Noten von Zimt und Nelken. Der Geschmack ist voll, weich und anhaltend. 

Spaghetti mit Fleischbällchen, Hartkäse, Überbackene Zucchini​

Prämierung:
 
Erzeuger: Corvezzo - Cessalto 
Anbaugebiet: Italien 
Rebsorte: Merlot
Jahrgang:  
Temperatur: 14-16°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Qualität: Wein
Geschmack: trocken
Passt zu: Spaghetti mit Fleischbällchen, Hartkäse, Überbackene Zucchini 

Winzerinformation:

 Zukunftsmusik mit Geschichte. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts und mittlerweile in vierter Generation baut die Familie Corvezzo Wein in der Gegend östlich von Treviso an. Ursprünglich wurde der Wein in Motta di Livenza gekeltert und versektet, in den 60er-Jahren wurde der Weinkeller in Cessalto gegründet. Rund 150 ha Weinberge bewirtschaftet die Familie heute. Einer der wenigen Proseccobetriebe, der nur eigene Trauben verwendet. Dem Trend zu Weinen mit weniger Alkohol wird der innovative Betrieb Corvezzo mit dem neuen Prosecco Spumante Demi-Sec LOW ALCOHOL mit einem Alkoholgehalt von unter 10% gerecht.

Analyse

Kontrolle durch:
IT-BIO-015
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 5,5
Alkoholgehalt (Vol %): 13,3
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,4
Schweflige Säure (mg/l): 77
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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