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Chianti 'Marcialla' DOCG 2017 Biowein

Chianti 'Marcialla' DOCG 2017 Biowein

ArtNr.: 070233
Kirschfrucht, Geschmeidigkeit - ein toller Chianti zu einem ebensolchen Preis.
11,32 €/l Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage

Beschreibung

Ganz klassischer Chianti mit typischer Kirschfrucht und Geschmeidigkeit. Ein viel mehr als korrekter Chianti zu einem ebensolchen Preis.
Prämierung:
 
Erzeuger: Marcialla - Barberino val d'Elsa
Anbaugebiet: Chianti, Italien
Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo, Colorino 
Jahrgang: 2017
Temperatur: 16-18°C 
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein 
Qualität: Qualitätswein 
Geschmack: trocken 
Passt zu: eher deftiger toskanischer Küche

Winzerinformation:

Die Seele der Toskana. Die Passapontis sind eine typisch toskanische Großfamilie. Sie verstehen sich als Bauern, so leben und arbeiten sie auch. Sie haben allen Grund, stolz auf das Geschaffene zu sein. Damit zu prahlen, verbietet ihre Bescheidenheit. Ihr Chianti ist bodenständig wie sie selbst und passt wunderbar zu ebensolcher Küche. Ihr Olivenöl gehört für mich qualitativ zum Feinsten, was man aus Oliven überhaupt machen kann. Giovanni ist ein angenehmer, ruhiger Mann mit viel Erfahrung und Gefühl für die Landwirtschaft. Oft fragen ihn Nachbarn um Rat, und er gibt bereitwillig Auskunft. 2009 vergrößerte sich das Weingut mit der Azienda La Fraschetta im hügeligen Anbaugebiet des Chianti Colli Senesi zwischen Florenz und Siena. Sie gehört Silvio Anichini, dem Schwiegersohn von Giovanni Passaponti. Gemeinsam bearbeitet die Familie nun 13 ha Reben und 2000 Olivenbäume.

Analyse

Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:  
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 1
Alkoholgehalt (Vol %): 14,5
Gesamtsäuregehalt (g/l): 5,8
Schweflige Säure (mg/l): 18
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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