In der Nase präsentiert dieser charaktervolle Lagenriesling eine reife, opulente, fast 'wilde' Frucht nach Grapefruit und getrocknetem Ingwer sowie einem Hauch Bergkräutern. Stets begleitet von einer energischen Mineralität zieht dieser edle Tropfen den Verkoster in seinen Bann. Eine Faszination, die sich am Gaumen fortsetzt und die in einem komplexen Finale gipfelt, getragen von der kraftvoll geschmeidigen Säure. Bitte vor Genuss etwas atmen lassen.
| Auszeichnungen: |
JG 2013 94/100 Punkte Gault Millau 2016, 93/100 Punkte Eichelmann 2016, Deutschlands "Winzer des Jahres" 2016 im Gault Millau |
|---|---|
| Erzeuger: | KÜHN - Oestrich-Rheingau |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2015 |
| Temperatur: | 8-10°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 7-8 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
Analyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-003 |
|---|---|
| Anbauverband: | Demeter |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Restzucker (g/l): | 5,2 |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 13 |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 7,2 |
| Schweflige Säure (mg/l): | 143 |
| Weinstil: | ausgewogen |
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.