Chablis Grand Cru 'Les Preuses' AOC 2009 Brocard

Artikelnummer: 050009

Kraftvolle Frucht, Ananas und reife Honigmelone, umrahmt von eleganten Barriquenoten. Die kräutrige, mineralische Textur steht für die überragende Qualität des Terroirs.

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Beschreibung

Kraftvolle Frucht, Ananas und reife Honigmelone, umrahmt von eleganten Barriquenoten. Die kräutrige, mineralische Textur steht für die überragende Qualität des Terroirs. Auch Bergamott und eine leichte pfeffrige Würze offenbaren sich dem Verkoster. Kraftvoll und doch harmonisch, die präsente Säure ergänzt die üppige Struktur herrvorragend. Chablis in Perfektion, ein Wein, der sich entwickelt, und der entdeckt werden will!

Auszeichnungen:	JG 2009 Gold Bioweinpreis Deutschland 2012, 88/100 Parker Punkte
Erzeuger:	Brocard - Préhy
Anbaugebiet:	Chablis
Rebsorte:	Chardonnay
Jahrgang:	2009
Temperatur:	12°C
Lagerzeit:	jetzt + viele Jahre
Weinart:	Weißwein
Qualität:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Tunfischcarpaccio, Sushi, oder zum einfach so Genießen und Meditieren

Analyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01 (vorher FR-BIO 01) ECOCERT
Anbauverband:
Flascheninhalt:	0,75l
Restzucker (g/l):	2,7
Alkoholgehalt (Vol %):	13,1
Gesamtsäuregehalt (g/l):	5,1
Schweflige Säure (mg/l):	122
Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Weinstil:	Barrique

Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.