San Zopito DOC 2016/2017 Torre Raone Biowein

Artikelnummer: 070099

Ein ganz spezieller, rundum gelungener Spitzen-Montepulciano mit einer tollen Aromenvielfalt: Lakritze, Gewürze, sogar Rosmarin und ätherische Öle machen sich bemerkbar. Dank besonders später Lese butterweiches Tannin, feingliedrige Länge.

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Beschreibung

Erzeuger:	Torre Raone - Loreto Aprutino
Anbaugebiet:	Abruzzen
Rebsorte:	Montepulciano
Jahrgang:	2016/2017
Temperatur:	16-18°
Lagerzeit:	jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:	Rotwein
Qualität:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Wildgerichte wie Fasanenbraten oder gespicktes Rebhuhn, getrüffelte Tagliatelle, oder einfach so für lange Winterabende

Analyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006 (vorher IT-ICA) ICEA
Anbauverband:	AIAB
Flascheninhalt:	0.75l
Restzucker (g/l):	2,3
Alkoholgehalt (Vol %):	15,9
Gesamtsäuregehalt (g/l):	5,6
Schweflige Säure (mg/l):	70
Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Weinstil:	Barrique

Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.