Auch im Languedoc ist der Jahrgang 2016 ein Ausnahmejahrgang und inspirierte die beiden Jungwinzer François Delhon und Jean-Philippe Leca zu einer neuen Cuvée aus Syrah und Grenache. Diese stellt nun die Spitze der Weinpyramide der Domaine Bassac dar. Die Idee ist in Ausnahmejahrgängen etwas ganz Besonders zu produzieren. Das ist wahrhaft gelungen. Tolle, würzige Nase mit intensiven Anklängen an dunkle Beeren. Am Gaumen voll, dicht und kraftig. Trotz der Üppigkeit bereits sehr geschmeidig. Typisch für den Jahrgang 2016, der die Trauben perfekt ausreifen ließ. Hat noch eine große Zukunft vor sich!
| Prämierung: |
JG 2016 Gold Millésime Bio 2018
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|---|---|
| Erzeuger: | Bassac - Puissalicon LANGUEDOC |
| Anbaugebiet: | Côtes de Thongue |
| Rebsorte: | Syrah, Grenache |
| Jahrgang: | 2017 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 5-8 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualität: | Wein |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: |
Winzerinformation:
François Delhon und Jean-Philippe Leca haben am Ende einer zeitweise komplizierten Übergangsphase die Domaine Bassac übernommen. François ist der älteste Sohn von Louis Delhon, der Bassac seit den 1990er Jahren nach und nach aus seinem Dornröschenschlaf erweckte und zu einem Pionierbetrieb des biologischen Weinbaus im Languedoc entwickelt hat. Auch Jean-Philippe
hatte einige Jahre mit Louis zusammen gearbeitet. François kümmert sich um das Marketing und den Vertrieb, während Jean-Philippe für Keller und Weinberge zuständig ist. Mit jugendlichem Elan, viel Dynamik und tollen Ideen haben die beiden nun Vieles umgekrempelt. Das Weinsortiment wird kontinuierlich modernisiert, ausgebaut und die beiden entwickeln erfrischend neue Marken.
Sie kaufen neue Weinberge und verjüngen die alten, rund 80 stolze ha nennen sie nun ihr Eigen. Aufbauend auf der schon vorher guten Qualität zeigen sie mit einem kleinen Segment ganz neuer gehobener Weine mutig auf, dass man in dieser immer etwas im Windschatten bekannterer Appellationen liegenden Gegend mit seriöser Arbeit richtig tolle Weine machen kann. Parallel dazu ist der Stil der beliebten Rebsorten-Klassiker noch eleganter und feiner geworden. 'Circulade' heißen sie jetzt und tragen dazu passend, ansprechende neu gestaltete Etiketten. In Anlehnung an das Heimatdorf Puissalicon, das sich pittoresk wie ein Schneckenhaus den kegelförmigen Hügel hinauf schraubt.
hatte einige Jahre mit Louis zusammen gearbeitet. François kümmert sich um das Marketing und den Vertrieb, während Jean-Philippe für Keller und Weinberge zuständig ist. Mit jugendlichem Elan, viel Dynamik und tollen Ideen haben die beiden nun Vieles umgekrempelt. Das Weinsortiment wird kontinuierlich modernisiert, ausgebaut und die beiden entwickeln erfrischend neue Marken.
Sie kaufen neue Weinberge und verjüngen die alten, rund 80 stolze ha nennen sie nun ihr Eigen. Aufbauend auf der schon vorher guten Qualität zeigen sie mit einem kleinen Segment ganz neuer gehobener Weine mutig auf, dass man in dieser immer etwas im Windschatten bekannterer Appellationen liegenden Gegend mit seriöser Arbeit richtig tolle Weine machen kann. Parallel dazu ist der Stil der beliebten Rebsorten-Klassiker noch eleganter und feiner geworden. 'Circulade' heißen sie jetzt und tragen dazu passend, ansprechende neu gestaltete Etiketten. In Anlehnung an das Heimatdorf Puissalicon, das sich pittoresk wie ein Schneckenhaus den kegelförmigen Hügel hinauf schraubt.
Analyse
| Kontrolle durch: |
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|---|---|---|
| Anbauverband: | ||
| Flascheninhalt: | 0,75l | |
| Restzucker (g/l): | 0,9 | |
| Alkoholgehalt (Vol %): | 14,6 | |
| Gesamtsäuregehalt (g/l): | 4,2 | |
| Schweflige Säure (mg/l): | 58 | |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite | |
| Weinstil: |
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Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.