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Rosso Bucefalo Vino da uve appassite Lunaria Bio

Rosso Bucefalo Vino da uve appassite Lunaria Bio

ArtNr.: 070171
Dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst, Pflaume, rote Früchte; dezente Portweinaromatik. Geschmacklich leicht süß und warm.
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Beschreibung

Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Genau so besonders ist auch dieser Biowein. Wie ein Ripasso mit zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert, erinnert er an einen Valpolicella Ripasso. Dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst, Pflaume, dezente Portweinaromatik. Weich, warm und würzig, ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen.
Prämierung:
Gold Mundus Vini BioFach 2016
Erzeuger: Olearia Orsogna - Abruzzen
Anbaugebiet: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Jahrgang:  
Temperatur: 14°-16°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Rotwein
Qualität: Wein
Geschmack: lieblich
Passt zu: kräftigen Eintöpfen, Geschmortem, einfach so

Analyse

Kontrolle durch:
IT-BIO-009
Anbauverband: Demeter
Flascheninhalt: 0,75l
Restzucker (g/l): 26,9
Alkoholgehalt (Vol %): 14,6
Gesamtsäuregehalt (g/l): 6,8
Schweflige Säure (mg/l): 88
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Weinstil: ausgewogen
Hinweis: Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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